В турецком Стамбуле неспешный ритм окраинных районов гармонично сочетается с динамичной жизнью современной столицы. Город очаровывает красотой мечетей, восхищает банями и удивляет легкостью, с которой можно пересечь границы континентов.
Говорят, Наполеон Бонапарт однажды заявил, что если бы на всем свете была только одна страна, то Стамбул стал бы ее столицей. К таким словам его, вероятно, привела не только красота турецкой столицы, но и неспешный темп ее жизни.
Достаточно остановиться на мгновение и прислушаться к симфонии уличного шума, которую резко прорезают чайки, дерущиеся за еду, и призыв муэдзина к молитве, а подчеркивает ее заставка любимого сериала, доносящаяся из открытых окон. В тени бесчисленных памятников нетрудно поддаться очарованию места, где пожилые мужчины зарабатывают на жизнь чисткой полуботинок, продавцы мороженого своими трюками по совместительству становятся жонглерами, а городские паромы соединяют европейский берег с азиатским.
Неприглядные окраины
Хотя нам это может показаться странным, еще некоторое время назад в Стамбуле было не принято, чтобы в квартирах была собственная ванная комната. Сегодня ситуация изменилась, но привычка посещать хаммамы сохранилась, и многие погружаются в их недра хотя бы раз в неделю.
Традиционное предложение имеет четкий порядок: после двадцати минут обливания холодной и горячей водой в центральном зале вы ложитесь на каменный постамент, где массажист счищает вашу кожу, покрывает вас мыльными пузырями и делает массаж всего тела. При желании можно доплатить за дополнительные процедуры, такие как мытье и окрашивание волос или пилинг из свежемолотого турецкого кофе, залитого минеральной водой.
Описанной заботе можно предаться, например, в неприметных банях Атик Валиде, расположенных в комплексе одноименной мечети в центре густонаселенного района Ускюдар. Хотя внутри есть несколько надписей на английском языке, за редким исключением, туда ходят исключительно местные жители.
То же самое можно сказать и обо всей части города, которая только сейчас приспосабливается к радикальным изменениям, произошедшим за последние десять лет. Из пригорода, полного закутанных женщин, голодных кошек, грязных магазинчиков и строительных площадок, он превратился в пульсирующую часть мегаполиса.
Главная причина этих перемен — линия метро, первая в своем роде, проходящая под проливом Босфор: она соединяет этот уголок Стамбула с вокзалом Сиркеджи, где когда-то заканчивалась трасса легендарного «Восточного экспресса».
Осторожно, я еду!
Тем не менее, основной формой городского транспорта, которой пользуется практически каждый, являются общие такси, называемые долмушами: маршрут этих микроавтобусов, конечно, приблизительный, но за небольшую плату водитель довезет вас примерно туда, куда вам нужно. При этом вы получите удовольствие от авантюрного подъема в горы, когда машины в буквальном смысле задыхаются, а также от гудков в поворотах, которыми дают понять, что вы приближаетесь из встречного направления.
Вы можете доехать, например, до современной мечети Шакирин, которую местные жители считают скрытой жемчужиной. Утверждается, что это самое углеродно-нейтральное сакральное здание в стране, а ее интерьер впервые в истории был спроектирован женщиной: Нахиде Бююккаймакчи выбрала в качестве главной доминанты молельни асимметричную люстру, напоминающую капли дождя, чтобы свет Аллаха падал на верующих как дождь.
Из Ускюдара можно по воде добраться до Черного моря, а быстрые лодки соединяют район с районом Бешикташ, где находится известный рыбный рынок, а также дворец Долмабахче. Имперская резиденция султана должна была в 19 веке показать миру Османскую империю как современную державу. Именно поэтому туда переехал ее административный центр, ранее располагавшийся в традиционном дворце Топкапи в старом городе.
Роскошное банкротство
Долмабахче стоит у воды, в которой должно было отражаться величие и возвышенность помпезной архитектуры – только на украшение интерьеров было потрачено тридцать пять тонн чистого золота. Неудивительно, что строительство дворца в значительной степени способствовало банкротству страны в 1876 году.
Тем не менее, турки любят его и до сих пор регулярно посещают. В его недра их привлекает, среди прочего, кровать, в которой в последний раз вздохнул любимый основатель и первый президент Турецкой Республики Мустафа Кемаль Ататюрк. Посетители также любуются люстрой из чешского стекла, которая освещает главный зал.
Всего в нескольких сотнях метров отсюда, в оживленном районе Ортакёй, стоит мечеть, рядом с которой вас поразит, пожалуй, самая красивая набережная столицы. В тени внушительного Босфорского моста дети в летнюю жару охлаждаются, прыгая в воду, а в окрестных закусочных можно купить фирменное блюдо, которое любят туристы со всей округи: это кумпир, печеный картофель, фаршированный маринованными овощами, кукурузой и несколькими видами майонеза.
В музее невинности
Вы можете продолжить путь, например, в район Каракёй, где вскоре откроется более чем километровая набережная, включающая отреставрированные склады, здание исторической почты, недавно завершенную галерею современного искусства от итальянского архитектора Ренцо Пьяно, а также пристань для круизных судов Galata Port.
Всего в нескольких шагах от вас находится еще одна жемчужина: так называемый Tünel — старейшая подземная железная дорога в континентальной Европе, длина которой составляет всего 573 метра.
В районе Бейоглу, помимо представительных улиц во французском стиле во главе с улицей Истикляль, вы также найдете десятки отличных кафе и закусочных, уникальный музей кино, мастерские с обувью ручной работы и ювелирными изделиями, дизайнерские изделия современных дизайнеров и до потолка заполненные базары в Чукуркуме.
Там, в стороне от всей суеты, стоит Музей невинности, которому вместе с одноименным романом дал жизнь нобелевский лауреат по литературе Орхан Памук. Это будет интересно не только тем, кто читал книгу, но и тем, кто не знаком с ней, поскольку она раскрывает историю обычной жизни в турецком мегаполисе.
Жить полной жизнью и громко
На азиатский берег Стамбула можно вернуться на пароме, проплывая мимо вокзала Хайдарпаша. Когда-то отсюда отходил экспресс Таурус в Багдад, и здесь же начинается один из самых известных детективных романов «Убийство в Восточном экспрессе» Агаты Кристи. Здание вокзала уже некоторое время находится на реконструкции, но работы были приостановлены из-за обнаружения византийских артефактов — что не является чем-то необычным при строительстве в городе с тысячелетней историей.
С наступлением вечера набережные, окаймляющие Босфор, заполняются людьми. Турки очень общительны, любят жить громко и в идеале под открытым небом. Так что до поздней ночи они гуляют, едят жареную рыбу, кукурузу и жареные каштаны из палаток, слушают музыку, а иногда даже непринужденно танцуют…
Летающие ковры со скидкой
Самые известные базары в Стамбуле в последнее время стали туристической достопримечательностью. Там уже не торгуются, а в изобилии предложений обычные сувениры являются наиболее распространенными. Тем не менее, в улочках с магазинчиками все еще можно полюбоваться турецким искусством.
Ювелиры имеют мастерские в самом сердце Гранд-базара, где вы также увидите другие ремесла, такие как обработка кожи, изготовление керамики и трубок из морской пенки. Это, наряду с жареным кофе, ароматным чаем, ореховой пахлавой и конфетами из рахат-лукума, является настоящим культурным наследием страны.
