Найти идеальное место для активного отдыха зимой может оказаться непростой задачей. Но если подойти к этому вопросу с точки зрения путешественника и немного ученого, то, скорее всего, вы окажетесь на португальском острове, расположенном более чем в 600 километрах к западу от Африки.
Именно на вершине подводного вулкана, пронизанного первоклассными туристическими тропами, вас окружит вездесущая зелень, которая настроит вашу психику на приключенческую ноту. Мы подготовили для вас десять незабываемых занятий, которые вдохновят вас на изучение этого волшебного острова со всех сторон. Готовы ли вы влюбиться в Мадейру?
Окунитесь в атмосферу рынков Санту-Антониу-да-Серра
Опытные путешественники знают, что рынки – это не только место, где можно выгодно купить товары, но и возможность проникнуться аутентичной атмосферой, послушать мелодичный португальский язык и полюбоваться фруктами и овощами в лучшем виде. Благодаря субтропическому климату фрукты на Мадейре действительно хорошо растут, поэтому вы сможете выбирать между сочной маракуйей, инжиром, авокадо, манго, папайей, виноградом, гуавой, киви, несколькими видами бананов и многими другими видами фруктов, названия которых так же экзотичны, как и их вкус.
Покупка на рынке также порадует ваш кошелек – по сравнению с рынками в столичной Фуншале или каменных магазинах цены здесь на треть ниже. Рынок в Санту-Антониу-да-Серра открывает свои ворота каждое воскресенье и интересен тем, что некоторые прилавки также служат барами или ресторанами, где можно попробовать гарантированно аутентичную уличную еду.
Местные жители любят встречаться здесь, щедро даря улыбки и с радостью рекомендуя вам самые зрелые фрукты или давая совет по интересной экскурсии. Очень популярны экскурсии по фруктовым садам или банановым плантациям с дегустацией фруктов. Самые известные из них находятся недалеко от Фуншала или у Рибейра-Брава.
Попробуйте опьяняющие мадейрские коктейли
Сладкое мадейрское вино, белый ром и экзотические фрукты – вот самые распространенные ингредиенты восхитительных коктейлей, которые придадут вам энергию для открытия красот острова. Но не обманывайтесь мягким фруктовым вкусом, свежий вкус ловко маскирует высокое содержание алкоголя, и на солнце у вас может легко закружиться голова.
Самый популярный коктейль Poncha определенно не лимонад – помимо лимонного сока и цедры, он содержит еще белый ром и фрукты по вашему выбору. Также очень популярен напиток под названием Nikita. Местные бармены смешают в него ананасовое или ванильное мороженое, ананасовый сок, вино и пиво.
Его безалкогольную версию полюбят водители и дети. Во время восхождений в более ветреную горную часть острова вы оцените согревающий коктейль Cortado, в котором почувствуете крепкий зерновой кофе, мадейрское вино, сахар и лимонную цедру. Его вкус может отдаленно напомнить вам наш глинтвейн.
Познакомьтесь с историей в Convento de Santa Clara
Хотя Мадейра скорее карликового размера, а единственный крупный город здесь – столица Фуншал, недостатка в исторических памятниках нет. К самым интересным относятся знаменитые монастыри Convento de Santa Clara. Они на протяжении четырех столетий служили убежищем для девушек из богатых семей, которым здесь давали образование и защиту от опасностей мира за стенами монастыря.
Памятник был капитально отремонтирован, и сегодня вы можете заглянуть в места, которые в течение долгих лет были доступны лишь горстке избранных. Здесь можно увидеть ценные произведения искусства, комнаты монахинь, церковь с деревянным алтарем и готической гробницей 15 века, обширные сады и дворы, где вас окружит приятно морозная атмосфера.
Отдохните в пляжном раю Порту-Санту
Возможно, вы раздумываете, имеет ли смысл брать с собой на Мадейру, помимо спортивной одежды и прочной обуви, еще и купальник. Остров вечной весны не является известным пляжным направлением, но достаточно сесть на паром, и через 2,5 часа вы сможете позагорать на красивом песчаном пляже, который считается одним из самых красивых в Европе.
Местные жители также любят подставлять себя теплым солнечным лучам. Если вы отправитесь на остров Порту-Санту в будний день, то, скорее всего, насладитесь водными развлечениями без толп туристов, приятными прогулками по окрестностям и захватывающими дух видами. Местная гастрономия также не отстает.
Попробуйте неотразимый томатный суп, рыбное блюдо Espada с печеным картофелем и бананом или соус Picado, отдаленно напоминающий наш гуляш. Вишенкой на торте станет отличное вино, о насыщенном вкусе которого вам захочется вспоминать.
Полюбуйтесь искусством в Monte Palace Tropical Gardens
Каждый день на Мадейре приносит возможность открыть для себя что-то неожиданное. Например, искусство посреди цветущего ботанического сада. Величественный комплекс площадью 70 000 квадратных метров был построен местным уроженцем Хосе Берардо, благодаря которому вы окажетесь посреди джунглей, пронизанных прудами, цветочными клумбами, фонтанами и беседками, манящими к отдыху.
Жемчужиной сада является музей современного искусства, в котором выставлены признанные работы местных и зарубежных художников. Здесь вы найдете экспозиции, посвященные скульптурам и драгоценным минералам, привезенным со всего мира. Выставочное пространство было спроектировано таким образом, чтобы напоминать среду, из которой происходят минералы – подземные помещения и глубины космоса.
Также очень популярна выставка полудрагоценных и драгоценных камней, где можно увидеть необработанные бриллианты разных цветов и размеров. Искусство будет окружать вас и во время прогулки по территории. Вдоль тротуаров расположена выставка расписанной вручную плитки, на которой изображены фрагменты португальской истории.
Вылет в Monte Palace Tropical Gardens не обязательно отменять, даже если вы путешествуете с детьми. Они обязательно полюбят стаи экзотических уток, отдыхающих на берегах декоративных прудов, вездесущих бабочек и спуск с холма в плетеных санях, который является почти обязательным занятием во время отпуска на Мадейре.
Насладитесь купанием с энергией вулкана
Свое вулканическое происхождение Мадейра во многих местах скрывает под густой зеленой растительностью, но в Порту-Монише она покажет его во всей красе. На берегу Атлантики много тысяч лет назад горячая лава образовала углубления, которые сегодня служат бассейнами с захватывающим видом на бушующие волны океана.
Освежиться здесь могут без опасений маленькие дети и менее опытные пловцы. Также очень популярен лавовый бассейн на пляже Сейшал, покрытом черным лавовым песком. В приятном прибрежном поселке царит спокойная атмосфера, и если вам повезет, у вас будет целый бассейн только для себя.
Выпейте за здоровье мадейрским вином
О том, что лавовая почва полна питательных веществ, Мадейра будет убеждать вас на каждом шагу. На цветущих лугах вдоль дорог, на тщательно ухоженных садах, в садах и виноградниках. Вино из Мадейры завоевало свою славу сотни лет назад благодаря оригинальному методу ферментации в деревянных бочках и теплому климату.
Идеальная возможность узнать о местных винах как можно больше информации – это посещение одной из семи виноделен. Частью экскурсии является не только дегустация вин, но и посещение подвальных помещений с интересной экскурсией. Очень легко добраться до подвалов винодельни Blandy’s, расположенных недалеко от центра Фуншала.
Здесь вы попробуете очень крепкие десертные вина. Если вы предпочитаете более сухое вино, отправляйтесь в Камара-де-Лобос, где находится винодельня Barbeito. Здесь вам к дегустации вин предложат и стильное меню.
Отправляйтесь в поход вдоль левад
Когда столетия назад жителям Мадейры нужно было найти способ доставить живительную воду с плодородного севера на засушливый юг острова, им наверняка и в голову не пришло, что они создают феномен. Сегодня левады – синоним Мадейры, и кто не прошелся вокруг оросительных каналов, тот как будто и не был здесь.
На 741 километрах Мадейра покажет вам столько красот, что их хватило бы на целый континент. Не нужно быть опытными туристами, достаточно лишь выбрать маршрут правильной сложности и просто наслаждаться захватывающими видами. Узкие тропинки, вьющиеся вдоль левад, приведут вас к туннелям, выдолбленным в скалах, к водопадам, в субтропические леса и сказочно выглядящие лавровые леса.
Ходьба вдоль журчащей воды приятно расслабляет. Настоящим лакомством для фотографов является лавровый лес Fanal. Если вы приедете сюда на закате, то в отличных снимках не будет недостатка. Левады ведут и вдоль морского побережья. Любителям приключений предназначена тропа Larano, высеченная в скалах на высоте нескольких сотен метров.
Прокатитесь на канатной дороге
На Мадейре не обязательно только ходить пешком. Холмистая местность прямо просит нетрадиционных форм перевозки. Помимо катания на плетеных санях или на лодке, вы можете наблюдать красоты острова с высоты птичьего полета. Достаточно лишь сесть на одну из семи канатных дорог, которые в прошлом служили для перевозки товаров.
Самыми драматичными видами вы насладитесь из кабины канатной дороги Teleférico das Achadas da Cruz в Порту-Монише, которая считается самой крутой в Европе. Зелень и красочность севера вам представит Teleférico da Rocha do Navio, ведущая над одноименным природным заповедником.
А канатная дорога на восточной окраине Фуншала в Гаражау доставит вас к знаменитой статуе Христа (почти идентичной той, что в бразильском Рио или португальском Лиссабоне) и доставит вас до красивого черного галечного пляжа.
Побалуйте себя полным блюдом
Столь же разнообразная, как и здешняя природа, островная кухня. Традиционным блюдом на Мадейре являются шашлычки estepada с кусочками говядины, приправленной крупнозернистой солью, овощами, чесноком, лавровым листом, подаваемые с полентой и хлебной лепешкой.
За лучшими estepadas ездят в город Камара-де-Лобос. Вкус мадейрского хлеба, приготовленного из сладкого картофеля, отлично сочетается с густым томатным супом sopa de tomate e cebola. Известной специализацией также являются жареные морепродукты и свежая рыба. В качестве сладкой точки вы можете заказать экзотикой пахнущий Pudim de Maracujá, медовый пирожок Bolo do mel или кремовый пудинг, политый карамелью Pudim de veludo. А в самом конце пиршества не должен отсутствовать тост отличным мадейрским вином.
